Agencia Mendocina de Comercialización: nuevas propuestas para el consumo de frutas de estación en el Mercado Central La Terminal
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través de la Agencia Mendocina de Comercialización realizará mañana a las 11.30, en el Supermercado Central La Terminal, una clase de cocina donde el chef Leandro Carranza enseñará los pasos para realizar dulce de sandía, su envasado y tiempo de conservación. Además se brindará una degustación de licuados de melón.
Esta iniciativa busca que los mendocinos y turistas conozcan las propiedades de las frutas de estación y aumenten el consumo de productos saludables. Por ello, además, se dictará una breve charla sobre las características de estos productos, sus beneficios, valor nutricional y las distintas formas de consumirlos.
Acciones en conjunto con los Municipios
Con el objetivo de fortalecer la promoción de los productos de cada departamento, la Agencia Mendocina de Comercialización viene articulando acciones con los diferentes municipios para que los productores que participan en el Supermercado Central posicionen sus productos y puedan aumentar su comercialización. Estas acciones, que se realizan cada 15 días, permitirá la puesta en valor de nuestra economía regional.
En esta oportunidad, acompañará la Clase de Cocina, el Municipio de Lavalle. Anteriormente fue el turno de General Alvear, quien promocionó el durazno envasado y diversos vinos tintos, blancos y rosados en tetrabrick, los cuales están actualmente exhibidos en el Supermercado Central La Terminal.