El programa Chivo de Mendoza inaugurará sus ventas en la plaza departamental de Las Heras
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología pondrá en marcha las ventas del programa Chivo de Mendoza. La iniciativa busca marcar precios de referencia en este producto que llega a los consumidores sin intermediarios. El lanzamiento se realizará el jueves 17 de diciembre, a las 12, en la plaza departamental de Las Heras.
El precio de los chivos, será de $480, también pueden comprarse fraccionados. Son productos de primera calidad con tratamiento térmico adecuado, procedentes de los puestos de Malargüe y Lavalle. Las ventas, recorrerán plazas de toda la provincia hasta mediados de enero.
El próximo jueves también habrá venta de chivos, en las plazas departamentales de Maipú y Luján de Cuyo. El viernes, el programa estará en el Parque Cívico de Ciudad, nuevamente en la plaza Marcos Burgos de Las Heras, en la explanada de la municipalidad de Guaymallén y en el Parque General San Martín donde tendrá lugar la Feria de Logros.
Los puestos de venta de Chivo de Mendoza estarán acompañados de los programa Fruta y Verdura para Todos y Lácteos Mendocinos para Todos.
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología pone en marcha esta iniciativa con el objetivo de mejorar la situación de los eslabones más vulnerables de la cadena de comercialización de alimentos: productores primarios y los consumidores. La ayuda del gobierno consiste en impulsar la organización de los puesteros, promover el agregado de valor a través de los frigoríficos municipales, establecer nuevos canales de comercialización y apoyar a los productores para que los chivos lleguen sin distorsión en el precio.
En la presentación oficial del programa, el Ministro Marcelo Costa manifestó que “lo principal es mejorar la calidad de vida de las familias productoras de ganado”. “Por eso promovemos el asociativismo, agregado de valor en origen e ingreso a la cadena de comercialización” agregó en el acto el funcionario.
Del esquema Chivo de Mendoza participan, por el momento asociaciones ganaderas de Lavalle, San Carlos y Malargüe, los gobiernos de estos dos departamentos y el Ministerio de Agroindustria y Tecnología. Está programado integrar grupos asociados de productores caprinos de toda la Provincia.
Agenda
Jueves 18
Las Heras, plaza departamental Marcos Burgos, desde las 12.
Maipú, plaza departamental 12 de Febrero, desde las 10.
Lujan de Cuyo, plaza departamental General San Martín, desde 17.
Viernes 19
Guaymallén, Explanada de Municipalidad, desde las 10.
Ciudad Capital, Parque Cívico, desde las 10.
Las Heras, plaza departamental Marcos Burgos, desde las 12.
Ciudad Capital. Parque General San Martín, Feria de Logros, desde 18 .
Sábado 20
Ciudad Capital. Parque General San Martín, Feria de Logros, desde 18 .
Domingo 21
Ciudad Capital. Parque General San Martín, Feria de Logros, desde 18 .
Lunes 22
Guaymallén, Mercado de la Terminal, a partir de las 9 .
Maipú, plaza departamental 12 de Febrero, desde las 10 .
Ciudad Capital, Parque Cívico, desde las 10.
Guaymallén, plaza departamental, desde las 10.
Martes 22
Guaymallén, Mercado de la Terminal, a partir de las 9.
Lujan de Cuyo, plaza departamental General San Martín, desde las 10 .
Las Heras, plaza departamental Marcos Burgos, desde las 12.
Guaymallén, Explanada de Municipalidad, desde las 10.